Cách trồng Arugula

Arugula ( Eruca vesicaria ) là một loại rau ăn lá hàng năm phát triển nhanh và là một thành viên của họ cải, được trồng như một loại rau xanh có hương vị. Nó có một chút vị chua và cay. Các lá được chia thùy sâu và dài khoảng 3 đến 6 inch. Là một loại rau mùa lạnh, rau arugula có thể được trồng vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa hè.

Tên gọi chung Arugula, tên lửa, tên lửa vườn
Tên thực vật Sâu bướm
Gia đình Brassicaceae
Loại thực vật Hàng năm, rau
Kích thước Cao 2–3 ft, rộng 1–1,5 ft.
Phơi nắng Ánh nắng đầy đủ, một phần bóng râm
Loại đất Nhiều mùn, ẩm, thoát nước tốt
PH đất Có tính axit, trung tính (6 đến 7)
Thời gian nở hoa Theo mùa

 

trong-rau-arugula-trong-vuon
Trồng rau Arugula trong vườn

1. Cách trồng Arugula

Thời điểm trồng

  • Arugula thường sẵn sàng để thu hoạch khoảng 40 ngày sau khi gieo hạt.
  • Vì vậy, nếu bạn chọn đúng thời điểm, bạn có thể có hai mùa arugula: một vào mùa xuân đến đầu mùa hè và một mùa khác vào cuối mùa hè vào mùa thu.
  • Nó sẽ không phát triển tốt trong nhiệt độ cao của mùa hè. Nếu thới tiết mùa hè nắng gắt hãy sử dụng lưới che nắng màu xanh để tạo bóng mát cho rau arugula phát triển.
  • Vào mùa xuân, bạn có thể bắt đầu trồng ngay khi đất có thể sử dụng được.
  • Để thu hoạch liên tục, hãy gieo nhiều hạt hơn sau mỗi hai đến ba tuần cho đến khi thời tiết nóng lên vào mùa hè hoặc sương giá ập đến vào mùa thu.
  • Arugula chịu được sương giá và thậm chí cả đông lạnh.

Chọn địa điểm trồng cây

  • Nơi trồng của bạn phải có nắng đến một phần nắng và có đất thoát nước tốt.
  • Trồng rau nhà lưới cũng là một lựa chọn.
  • Tránh trồng ở những nơi đã có các thành viên khác của họ Brassicaceae trong năm qua, vì sâu bệnh ảnh hưởng đến cả họ có thể tồn tại trong đất.

Khoảng cách, độ sâu và hỗ trợ

  • Hạt giống nên được trồng sâu khoảng 1/4 inch và cách nhau một inch trong các hàng cách nhau khoảng một foot.
  • Các cây ươm nên được đặt ở cùng độ sâu mà chúng đã ở trong chậu (chậu nhựa mềm trồng cây) trước đó của chúng. Một cấu trúc hỗ trợ sẽ không cần thiết.

2. Chăm sóc cây Arugula

Ánh nắng

  • Arugula phát triển tốt nhất trong điều kiện ánh nắng đầy đủ, có nghĩa là ít nhất sáu giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp trong hầu hết các ngày.
  • Nó cũng hoạt động tốt trong điều kiện ánh nắng mặt trời, đặc biệt là ở những vùng khí hậu ấm áp.
cham-soc-vuon-rau-arugula
Chăm sóc vườn rau arugula
  • Nhưng khi nhiệt độ bắt đầu tăng, hãy cung cấp một số bóng râm vào buổi chiều. Hoặc sử dụng lưới che nắng cho rau tạo bóng râm.
  • Điều này sẽ giúp cây không bị héo và đâm chồi (ra hoa và kết hạt), kéo dài thời gian thu hoạch càng lâu càng tốt.

Đất trồng rau

  • Cây Arugula phát triển tốt nhất trong đất thoát nước tốt với độ pH đất từ ​​hơi chua đến trung tính.
  • Chúng chịu được nhiều loại đất nhưng ưa đất thịt giàu dinh dưỡng.

Tưới nước

  • Giống như nhiều loại rau khác, rau arugula cần tưới nước thường xuyên để cây phát triển khỏe mạnh và có hương vị tối ưu.
  • Nó có một hệ thống rễ nông. Giữ cho đất luôn ẩm nhưng không bị sũng nước, tưới ngay khi lớp đất trên cùng cảm thấy khô.
  • Trong điều kiện khí hậu khô hạn, điều này có nghĩa là phải tưới nước vào mỗi buổi sáng.
  • Nếu bạn không tưới nước thường xuyên, bạn sẽ có thể khiến cây héo rũ và làm hỏng hương vị của lá.
  • Màng chống thấm hdpe rất hữu dụng trong việc trữ nước tưới mua khô hạn.

Nhiệt độ và độ ẩm

  • Phạm vi nhiệt độ lý tưởng cho rau arugula là từ 45 đến 65 độ F.
  • Nó chịu được sương giá nhưng không thích cái nóng cao của mùa hè.
  • Bạn có thể kéo dài phần nào mùa sinh trưởng của arugula bằng cách bảo vệ nó khỏi bị lạnh giá bằng các tấm che hàng, màng nilon và khỏi nắng nóng bằng bóng râm bằng lưới che nắng giá rẻ.
  • Nhưng chiến lược tốt nhất là trồng nó vào đúng thời điểm.
  • Nó không cần độ ẩm cao và phát triển khá tốt trong điều kiện khí hậu khô cằn, miễn là nó được cung cấp đủ nước.

Phân bón

  • Miễn là bạn trồng cây arugula trong đất giàu nitơ, nó sẽ không cần cho ăn bổ sung.
  • Lá nhợt nhạt cho thấy sự thiếu dinh dưỡng.
  • Để làm giàu đất của bạn, hãy trộn phân trộn trước khi trồng.

Thụ phấn

  • Arugula là loài tự thụ phấn và các giống cây cũng có thể thụ phấn chéo nhờ côn trùng và gió.

3. Cách trồng Arugula trong chậu

trong-arugula-trong-thung-chau
Trồng arugula trong thùng và chậu
  • Cây Arugula tương đối nhỏ và khép kín nên rất dễ trồng trong các châu ( chậu nhựa trồng cây loại lớn) hoặc thùng.
  • Đây là một cách thuận tiện để giữ cây gần nhà bếp của bạn để thu hoạch thường xuyên.
  • Ngoài ra, khi thời tiết ấm lên, các thùng chậu giúp bạn dễ dàng di chuyển cây ra khỏi ánh nắng trực tiếp trong ngày, do đó kéo dài mùa sinh trưởng.
  • Bởi vì rễ khá nông, bạn không cần một chậu quá sâu. Nên làm sâu ít nhất 6 inch với đường kính rộng hơn.
  • Đảm bảo thùng chậu có lỗ thoát nước.
  • Đất sét không tráng men là một vật liệu tốt để cho phép độ ẩm dư thừa của đất bay hơi qua các bức tường của nó.
  • Và thùng tự tưới có thể giúp việc chăm sóc trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.
  • Không cần cắt tỉa ngoài việc thu hoạch thường xuyên đối với arugula.
  • Nhưng nếu bạn nhận thấy bất kỳ lá nào bị hỏng hoặc bị bệnh, hãy loại bỏ chúng càng sớm càng tốt để giúp ngăn chặn vấn đề lây lan.

4. Thu hoạch Arugula

Thời gian và cách thu hoạch rau Arugula

  • Cây arugula của bạn sẽ được phát triển hoàn chỉnh và sẵn sàng thu hoạch trong khoảng 4 đến 7 tuần, tùy thuộc vào giống.
  • Tốt nhất nên thu hoạch lá khi chúng dài khoảng 3 inch. Các lá non mềm và ngọt trong khi các lá già bắt đầu dai và đắng.
  • Nếu bạn muốn cây tiếp tục phát triển, chỉ thu hái những chiếc lá bên ngoài bằng cách cắt hoặc xé chúng về phía gốc, để nguyên phần ngọn.
  • Ngoài ra, bạn có thể cắt bỏ tất cả các lá ngay trên đất; cây có thể mọc lại nếu thời tiết vẫn ôn hòa.
  • Nếu bạn chờ đợi quá lâu để thu hoạch và cây đâm chồi, ăn hoa chứ không ăn lá. Những bông hoa xuất hiện sau khi lá đã phát triển hết cỡ và quá đắng để ăn.
  • Bạn có thể chọn chúng ra và thêm chúng vào món salad hoặc bánh mì sandwich để có một miếng ngon miệng.
  • Cố gắng sử dụng lá tươi càng sớm càng tốt. Chúng sẽ giữ trong tủ lạnh đến một tuần.

Sâu bệnh thông thường và bệnh hại cây trồng

  • Cây arugula không phổ biến bệnh. Nhưng bệnh đốm lá do vi khuẩn và bệnh phấn trắng có thể xảy ra.
  • Hơn nữa, mùa sinh trưởng ngắn của cây arugula có nghĩa là bạn sẽ bỏ lỡ hầu hết các đợt nhiễm sâu bệnh vào mùa xuân nhưng có lẽ không nếu bạn trồng lại vào cuối mùa hè.
  • Cây Arugula được yêu thích bởi sên cũng như bọ cạp bắp cải, bọ chét, rệp và bướm đêm Diamondback.
  • Để ý trứng côn trùng và loại bỏ bất cứ thứ gì bạn tìm thấy bằng tay. Có thể dùng nước xịt rửa sạch rệp. 
  • Ngăn sên chạm vào lá mềm bằng bẫy bia, đất tảo cát hoặc một phương pháp truyền thống khác.

Tham khảo lưới vải chống cỏ giúp hạn chế cỏ dại cho vườn rau
 

Bài viết nổi bật