Cách trồng cây dâu tằm đỏ

Cây dâu tằm đã có vai trò quan trọng trong các nền văn hóa trên toàn thế giới trong nhiều thế kỷ, được sử dụng cho gỗ, dệt may, thực phẩm, đồ uống và thẩm mỹ. Ngày nay, cây dâu tằm đỏ không còn phổ biến, nó được chọn để làm cảnh và đôi khi loại quả thơm ngon của nó thường được dùng làm mứt và bánh nướng.

1. Tìm hiểu về cây dâu tằm đỏ

Đặc điểm của cây

Cây dâu tằm đỏ (Morus rubra) là một loại cây ăn quả có kích thước trung bình, thường cao từ 3-6m. Lá cây có hình dáng giống tim, quả mọng nước khi chín có màu đỏ sẫm hoặc tím, vị ngọt nhẹ pha chút chua.

Giá trị kinh tế và dinh dưỡng

Dâu tằm đỏ chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe. Loại cây này không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà còn có giá trị kinh tế ổn định, phù hợp để trồng làm kinh doanh hoặc sử dụng trong gia đình.

Điều kiện trồng cây

• Cây dâu tằm đỏ phát triển tốt ở khu vực có khí hậu ấm áp, nhiệt độ lý tưởng từ 22-30°C.
• Cây chịu được hạn nhẹ nhưng cần ánh sáng mặt trời đầy đủ.
• Lưới che nắng có thể được sử dụng trong mùa nắng gắt để giảm nhiệt độ và bảo vệ cây. 
• Cây dâu tằm đỏ thích hợp với đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt.
• Đất có độ pH từ 5.5 đến 7.5 là điều kiện lý tưởng để cây sinh trưởng khỏe mạnh.

Các hình thức nhân giống

Phương pháp nhân giống phổ biến nhất đối với cây dâu tằm đỏ (Morus rubra) là giâm cành. Đây là phương pháp đơn giản, hiệu quả và cho tỷ lệ thành công cao, giúp tạo ra cây con nhanh chóng mà không mất quá nhiều thời gian.

Cách trồng dâu tằm đỏ

Chuẩn bị đất trồng

• Làm đất kỹ, loại bỏ cỏ dại, bổ sung phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ.
• Sử dụng lưới chắn côn trùng che phủ gốc cây con để hạn chế côn trùng phá hoại.

Chọn và chuẩn bị cây giống

• Lựa chọn cây giống khỏe mạnh, không sâu bệnh.
• Nếu không gian hạn chế, có thể trồng cây trong chậu nhựa mềm hoặc bầu ươm v6 với đường kính từ 30-40cm.

Kỹ thuật trồng

• Đào hố kích thước khoảng 40x40x40cm.
• Đặt cây giống vào hố, lấp đất, nén nhẹ xung quanh gốc.
• Tưới nước ngay sau khi trồng.

Chăm sóc cây dâu tằm đỏ

Tưới nước và bón phân

• Tưới nước thường xuyên nhưng tránh ngập úng.
• Bón phân NPK định kỳ 1-2 lần/tháng, kết hợp phân hữu cơ.

Phòng trừ sâu bệnh

• Kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện sớm sâu bệnh.
• Dùng lưới chắn côn trùng để hạn chế các loài gây hại như rệp hoặc bọ trĩ.

Tỉa cành và tạo hình

• Tỉa bỏ cành già, yếu, hoặc sâu bệnh để giúp cây thông thoáng.

Thu hoạch và bảo quản

• Sau khoảng 2-3 tháng từ khi cây ra hoa, quả chuyển sang màu đỏ đậm hoặc tím là thời điểm thu hoạch.
• Thu hoạch thủ công bằng tay hoặc kéo cắt, tránh làm hư hại cành và quả.
• Rửa sạch quả, để ráo nước, bảo quản trong hộp kín ở ngăn mát tủ lạnh.
• Với sản lượng lớn, nên đóng gói trong bao bì chuyên dụng và giữ lạnh ở nhiệt độ 0-5°C.

Lưu ý

• Màng PE nhà kính được sử dụng để lợp các nhà kính trồng cây, giúp tạo môi trường ổn định, chống mưa gió và giữ nhiệt độ lý tưởng cho cây.
• Màng chống thấm HDPE Việt Nam thích hợp để làm ao nuôi cá hoặc hồ trữ nước tưới, đảm bảo nguồn nước sạch và giảm thất thoát nước.

Cây dâu tằm đỏ là lựa chọn hoàn hảo cho người yêu thích nông nghiệp tại gia hoặc muốn phát triển kinh doanh. Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn sẽ thành công trong việc trồng và chăm sóc loại cây này!