CÁCH TRỒNG DƯA LƯỚI TRONG VƯỜN

Với một kết cấu kỳ lạ, hạt mỏng và nhiều nước, dinh dưỡng cao nên Dưa lưới là một trong những món yêu thích của khá nhiều người. Không quả dưa nào có thể đánh bại được phần thịt cam ngọt của dưa lưới. Nó rất ngọt, nhưng cũng tốt cho sức khỏe, với hàm lượng vitamin A và C, kali, folate và beta carotene mạnh mẽ. Cùng tìm hiểu về cách trồng dưa lưới tại vườn như thế nào nhé!

Trồng trọt và Lịch sử của cây dưa lưới

Trồng trọt dưa lưới

• Loại quả ngon này thuộc chi Cucumis và là một thành viên của họ Bầu bí .
• Được trồng vào mùa hè hàng năm ở Khu vực kinh doanh cứng 4-10 của USDA , trái phát triển trên một cây nho theo sau, có thể được đào tạo thành giàn để tiết kiệm không gian .
• Hầu hết các giống trưởng thành trong 65-90 ngày và tạo ra quả tròn nặng tới 3-4 pound.

Lịch sử, nguồn gốc dưa lưới

• Loại quả có thịt màu cam này được gọi là quả dưa hấu ở Úc và New Zealand, và spanspek ở Nam Phi.
• Các phiên bản ban đầu của dưa có nguồn gốc từ Ba Tư, Ấn Độ và các vùng lân cận, và sau đó vào những năm 1700, hạt giống từ Armenia đã góp phần vào việc trồng dưa đỏ châu Âu mà chúng ta biết và yêu thích.

 

Cái tên này xuất phát từ một trong những nơi đầu tiên trồng phiên bản này, Cantalupo, một thị trấn gần Rome, nơi Đức Giáo hoàng thích nghỉ dưỡng trong biệt thự.

Đối với giống ở Bắc Mỹ, Columbus đã mang hạt giống của những giống cây ban đầu trong chuyến hành trình năm 1494 của mình đến thế giới mới và giới thiệu chúng đến châu Mỹ.

Nhân giống dưa lưới

Bạn có thể bắt đầu trồng loại quả này từ hạt giống trong nhà hoặc ngoài trời, hoặc từ cây giống mua ở trung tâm vườn. Ở miền Bắc, với mùa sinh trưởng ngắn hơn, đây là một vụ mùa hè lý tưởng miễn là nó có một số tác dụng giúp giữ ấm. Các bang miền Nam có thể trồng dưa sớm hơn vào mùa xuân hoặc thậm chí vào mùa thu ở một số khu vực.

Nhân giống từ hạt dưa lưới

• Những người trong số các bạn sống ở vùng khí hậu lạnh hơn nên gieo hạt trong nhà ít nhất bốn tuần trước ngày sương giá cuối cùng trung bình của bạn.
• Vì dưa đòi hỏi một mùa sinh trưởng dài và cần thời gian để chín, nên một khởi đầu như thế này sẽ giúp đảm bảo rằng bạn sẽ thu hoạch được dưa trước khi sương giá rơi xuống làm chết cây.
• Ở những vùng khí hậu ấm áp hơn, bạn có thể gieo hạt trực tiếp ngoài trời ngay khi mọi nguy cơ băng giá đã qua đi.
• Ở một nơi nào đó như Florida, hãy trồng sớm nhất là vào tháng Hai hoặc tháng Ba. Những người ở Khu 9, 10 và 11 thậm chí có thể gieo hạt vào mùa thu cho vụ đông.
• Hầu hết các giống dưa đỏ phải mất từ ​​65-90 ngày kể từ khi nảy mầm để đạt đến độ chín, vì vậy hãy để đó là hướng dẫn cho bạn.
• Để gieo vào khay hạt giống, cho hỗn hợp bầu chất lượng tốt vào từng ô rồi dùng ngón tay tạo lỗ sâu 1/2 inch trên mỗi ô.
• Thêm hai đến ba hạt vào mỗi lỗ và đảm bảo bạn đặt đầu nhọn của hạt xuống.

• Rễ mọc ra từ điểm đó, và trong khi chúng vẫn có thể nảy mầm nếu bạn đặt chúng tròn trịa từ bên xuống, cây con sẽ phải làm việc vất vả hơn rất nhiều để tìm ra đường nào lên và đường nào đi xuống.
• Tin tôi lần này đi. Thật đáng xấu hổ, tôi đã học được bài học này một cách khó khăn.
• Lấp đất lại cho hạt giống và phun sương đẹp mắt bằng bình xịt hoặc tưới nhẹ bằng bình tưới.
• Nếu khay hạt của bạn có nắp đậy, điều đó rất hữu ích vì nó giúp giữ ẩm, dẫn đến độ ẩm hoàn hảo cho hạt nảy mầm.
• Bạn cũng có thể sử dụng một lớp màng bọc thực phẩm để đạt được hiệu quả tương tự, nhưng nhớ loại bỏ nó ngay khi hạt nảy mầm.

• Quá trình nảy mầm thường mất khoảng một tuần, đôi khi lâu hơn nếu điều kiện đất không hoàn toàn ở 70 ° F. Bạn có thể sử dụng thảm nhiệt để đảm bảo đất luôn ở nhiệt độ 70 ° F nhất quán - nhiệt độ lý tưởng cho sự nảy mầm.
• Đảm bảo để bình xịt gần đó - cây giống dưa đỏ cần độ ẩm liên tục trong những ngày đầu.
• Vài ngày sau khi nảy mầm, tỉa thành một cây con trên mỗi ô, giữ cho cây trông khỏe nhất.

• Để khay hạt giống của bạn gần cửa sổ có nắng hoặc đặt chúng dưới ánh sáng.
• Khi chúng đã có hai hoặc ba bộ lá thật, bạn sẽ cần làm cứng chúng trong 7-10 ngày trước khi cấy ra ngoài trời.
• Một lưu ý nhanh: đôi khi vỏ hạt không bung ra khỏi cây con ngay lập tức mà nó sẽ đẩy ra khỏi mặt đất, đặc biệt nếu bạn vô tình trồng cây con sai cách.

• Nếu những lớp vỏ này không rơi ra trong vòng vài ngày, hãy dùng ngón tay kéo nhẹ chúng ra. Để chúng có thể kìm hãm sự phát triển của cây.
• Những bạn sống ở vùng khí hậu ấm hơn có thể trực tiếp gieo hạt ngoài trời dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ ngay khi nguy cơ băng giá qua đi.
• Để gieo ngoài trời, hãy gieo ba hạt vào các lỗ sâu 1/2 inch, cách nhau 18-24 inch. Giữ ẩm đều cho chúng cho đến khi nảy mầm.
• Khi cây con có hai bộ lá thật, hãy làm mỏng chúng để chỉ có một cây cứ cách nhau 18-24 inch.

Nhân giống từ cây con và cấy ghép

Bạn đã chọn một khay khởi đầu tại nhà trẻ địa phương của bạn? Hoặc cây con của bạn có đủ lớn để cấy ra ngoài không? Dưới đây là cách để đảm bảo chúng ổn định trong khu vườn của bạn.

 

• Chọn một nơi có nắng để trồng, vì dưa cần có nắng đầy đủ từ tám đến mười giờ để phát triển mạnh.
• Trước tiên, bạn cần đảm bảo rằng đất trên luống cao hoặc vườn theo hàng cũ của bạn phải tơi xốp , thoát nước tốt và sẵn sàng cho dưa.
• Tôi thích cải tạo đất vườn bằng phân chuồng hoai mục và phân trộn, hoặc bằng đất luống giàu dinh dưỡng như đất này.

 

Tiếp theo, đào một cái hố có kích thước bằng bầu rễ, đặt cây vào bên trong hố, lấp đất lại và tưới nước kỹ. Khoảng cách mỗi cây cách nhau 18-24 inch.

Làm sao để dưa lưới phát triển tốt

Dưa lưới phát triển tốt nhất trong đất giàu chất hữu cơ, thoát nước tốt, có độ pH chua nhẹ từ 6,0-6,5. Bạn có thể tiến hành kiểm tra đất và sửa đổi cho phù hợp. Trong khi dưa đỏ thích sự ấm áp, chúng không quá yêu nó. Nếu nhiệt độ tăng trên 95-100 ° F hoặc lâu hơn trong vài ngày liên tiếp, cây của bạn có thể cáu kỉnh và rụng hoa.

• Để giúp cây tươi tốt trong các đợt nắng nóng, hãy phủ rơm rạ hoặc vật liệu sáng màu khác để giữ mát cho rễ.
• Đối với những người trong chúng ta ở vùng khí hậu lạnh hơn, chúng ta sẽ cần phải làm mọi thứ trong khả năng của mình để giữ ấm cho dưa của chúng ta.
• Đầu tiên, tránh đặt cây ra ngoài trời cho đến khi nhiệt độ đất là 70 ° F đáng tin cậy. 
• Sử dụng luống nâng cao cho dưa đỏ sẽ hữu ích, vì đất trên luống cao và chậu nhựa mềm trồng cây thường tan băng sớm hơn mặt đất.
• Một bước quan trọng khác? Phủ lớp phủ bằng vải làm cảnh màu đen, hoặc vỏ cây tối màu. Tuy nhiên, chỉ sử dụng lớp phủ tối ở những vùng trồng lạnh hơn, nếu không cây có thể bị quá nóng.

 

• Để tăng thêm sự ấm áp, bạn có thể chèn các vòng hoa và các tấm phủ hàng nổi trên khu vườn của mình để hoạt động như một nhà kính trong những ngày đầu phát triển.
• Bạn sẽ muốn dỡ bỏ lớp phủ ngay khi nhiệt độ ngoài trời vẫn trên 50 ° F vào ban đêm, đặc biệt là khi dưa đỏ của bạn bắt đầu ra hoa - thường là khoảng 30 - 40 ngày sau khi nảy mầm.
• Các tấm phủ hàng có thể ngăn chặn ong và các loài thụ phấn khác cần thiết để tạo ra trái cây ngon đó.

 

• Một thành phần quan trọng khác của dưa đỏ hạnh phúc là giữ cho nó được tưới nước tốt, đặc biệt là trong giai đoạn phát triển và ra hoa.
• Trong giai đoạn phát triển này, nó sẽ cần 1-2 inch nước mỗi tuần. Tránh tưới từ trên cao xuống để tránh lá bị ướt và có khả năng lây lan bệnh.
• Để kiểm tra độ ẩm của đất, hãy thọc ngón tay của bạn xuống đất một inch. Nếu nó cảm thấy khô, đã đến lúc thêm nước.

 

• Nhưng một khi cây nho đã đậu trái, đã đến lúc giảm lượng nước tưới một chút xuống chỉ 1 inch mỗi tuần.
• Khi dưa gần chín, chỉ nên cung cấp 1/2 inch nước mỗi tuần. Quá nhiều nước vào thời điểm này có thể khiến vỏ bị phồng lên và tách ra.
• Những cây dây leo từ dưa vàng trải rộng và dày, vì vậy nếu bạn có không gian hạn chế, hãy sử dụng giá đỡ thực vật để khuyến khích chúng phát triển hướng lên trên.
• Lồng cà chua cũng có thể hoạt động, cũng như làm giàn, một chiếc lều đơn giản làm bằng bốn cọc tre buộc lại với nhau ở phía trên hoặc một khung trồng thẳng đứng như khung này.

• Chỉ cần đảm bảo cung cấp giá đỡ cho những quả dưa đang treo khi chúng có kích thước bằng một nắm tay.
• Sử dụng quần tất cũ nếu bạn có trong tay một số hoặc túi sản xuất có lưới, co giãn, như những chiếc túi này có sẵn từ Amazon .
• Đảm bảo rằng chất liệu bạn sử dụng là thoáng khí. Bạn không muốn vô tình làm thối dưa bằng cách cho chúng vào túi ni lông.
• Đơn giản chỉ cần đặt lưới xung quanh dưa và buộc nó vào giàn, khung hoặc cột. Khi dưa lớn lên, dây treo sẽ mở rộng và hỗ trợ nó để nó không làm gãy dây.
• Ngoài ra, hãy nhớ cắt tỉa các dây leo để khuyến khích cây tập trung sức lực vào việc tạo ra những quả dưa to và ngon ngọt.

 

• Giống như dâu tây , dưa lưới đưa ra những kẻ chạy trốn.
• Để trồng dưa lớn, hãy cắt tỉa từng cây ở phần lá ngay phía trên cây đang mang trái và cân nhắc chỉ giữ lại hai đến ba trái trên mỗi cây.
• Sau đó, nhà máy sẽ dồn toàn bộ sức lực để phát triển những quả đó lên một kích thước lớn và đẹp.

Nhưng nếu bạn không bận tâm đến những quả dưa nhỏ hơn và muốn có một vụ mùa đầy đủ hơn, bạn có thể để dây leo phát triển theo ý muốn của chúng và chỉ cắt tỉa chúng lại nếu chúng mọc tràn ra mép luống cao hoặc lấn sang các cây khác.

Khi thời tiết mùa thu băng giá đến gần và dưa của bạn bắt đầu chín, hãy ngắt bớt những bông hoa mới để tạo điều kiện cho năng lượng tập trung vào việc làm chín trái cây hiện có.

Mẹo phát triển dưa lưới

• Đảm bảo trồng trong đất giàu chất hữu cơ
• Giữ ấm cho dưa khi thời tiết lạnh và giúp dưa mát nếu nhiệt độ tăng trên 95 ° F-100 ° F.
• Cung cấp 1-2 inch nước mỗi tuần cho đến khi quả xuất hiện, sau đó mở rộng quy mô trở lại 1 inch và sau đó là 1/2 inch khoảng một tuần trước khi thu hoạch.
• Chỉ tỉa 2-3 quả dưa trên mỗi cây để có quả lớn hoặc không cắt chút nào đối với nhiều quả nhỏ hơn.

Sử dụng lưới che nắng trồng rau giúp giảm nhiệt độ cao do nắng nóng cho dưa lưới.

Cách chọn giống dưa lưới

Dưới đây là những giống dưa đỏ yêu thích của tôi cho khu vườn nhà bạn:

Trái tim vàng

• Loại dưa đỏ ngọt vừa phải này phát triển tốt ở Vùng 3-10, đó là lý do tại sao tôi chọn nó cho khu vườn Alaska của mình. 
• Trở lại những năm 1900, khi nó được trồng trọt, đây là loại dưa thương mại phổ biến nhất ở Hoa Kỳ.
• Nó sẽ trưởng thành trong vòng 80-90 ngày và nặng từ 2-3 pound. Dây leo sẽ lan rộng tới 72 inch và cao 15-18 inch.

 

• Chỉ với một chút gân và vỏ mỏng, đây là một giống cây trồng cổ điển phù hợp với những người yêu thích dưa siêu ngọt trong chúng ta. 
• Thêm vào đó, chúng có khả năng chống lại một trong những bệnh phổ biến nhất của dưa đỏ: bệnh phấn trắng.
• Tìm gói 50 hạt hoặc lên đến 1 pound hạt tại các của hàng.

Honey Rock

• Để có một vẻ đẹp to nặng từ 3 đến 4 pound với thịt ngọt và đậm đà, hãy thử 'Honey Rock', một giống cây gia truyền sẽ trưởng thành trong 75-90 ngày.
• Hardy to Zones 4-11, những quả dưa ngon lành này đã giành được Huy chương Vàng Tuyển chọn Toàn Mỹ vào năm 1933, nhờ kích thước mạnh mẽ và hương vị ngọt ngào.

 

Tìm bất cứ thứ gì từ một gói nhỏ đến một bao hạt nặng 5 pound tại Eden Brothers .

Minnesota Midget

• Hoàn hảo cho những loài ở vùng khí hậu lạnh - hoặc để trồng trong thùng chứa - 'Minnesota Midget' ( C. melo var. Cantalupensis ) trưởng thành chỉ trong 65 ngày và khó ở Vùng 3-10.
• Được giới thiệu bởi Đại học Minnesota vào năm 1948, cây nho tạo ra quả ngọt, ngon ngọt, dài 4 inch và cây có khả năng chống lại bệnh héo xanh do nấm Fusarium.
• Không giống như các giống khác, cây dây leo chỉ lan rộng đến ba feet. Mỗi nhà máy có thể tạo ra từ bốn đến tám quả dưa ngon.
• Tìm hạt giống ngay hôm nay trong các gói 1 ounce, 4 ounce và 1 pound tại True Leaf Market .

Quản lý sâu bệnh ở dưa lưới

Dưa đỏ không quá nhạy cảm với sâu bệnh, nhưng có một số loài sinh vật và bệnh tật khác nhau cần đề phòng.

Chúng ta hãy xem xét.

Côn trùng

Những con bọ nào làm phiền dưa đỏ nhất? Bốn sinh vật khó chịu này.

Rầy mềm

• Loại lá nào có khả năng miễn dịch với loài gây hại dai dẳng này? 
• Tuy nhiên, không phải loài rệp nào cũng thích loại dưa này: rệp đào ( Myzus persicae ), có màu xanh lục đến nâu vàng và rệp dưa ( Aphis gossypii ), có màu trắng kem.

• Tuy nhỏ nhưng chúng có thể dễ dàng nhìn thấy trên lá khi kiểm tra kỹ. Rệp hút nhựa cây ra khỏi lá, khiến lá bị vàng hoặc ngừng phát triển. Chúng cũng góp phần vào sự lây lan của vi rút khảm.
• Nếu ổ dịch của bạn chỉ giới hạn ở một vài loại dây leo cứng cáp, bạn có thể dùng nước để rửa sạch bọ và rắc đất tảo cát lên những chỗ sâu bệnh đã ngã và trên đất xung quanh cây của bạn.
• Ngoài ra, bạn có thể xịt dầu neem hoặc xà phòng diệt côn trùng lên cây - hoặc biến miếng dưa đỏ của bạn trở thành ngôi nhà hạnh phúc cho bọ rùa, một loài côn trùng có ích ăn rệp.
• Sử dụng lưới chắn côn trùng giúp ngăn chặn ảnh hưởng hiệu quả cho dưa lưới.

Bọ dưa chuột

• Những con bọ khá đẹp này có ba dạng thích hợp: bọ dưa chuột sọc phương Tây ( Acalymma vittata ), bọ dưa chuột đốm phương Tây ( Diabrotica undecimpunctata ) và bọ dưa chuột có dải ( Diabrotica balteata ).
• Những con bọ có màu sắc rực rỡ này có thể làm hỏng dây leo và lá và góp phần gây thối rữa do vi khuẩn. Chúng còn gặm trái và để lại những vết sẹo xấu xí.
• Cách tốt nhất để quản lý chúng là bôi đất sét cao lanh hoặc dầu neem vào các khu vực bị ảnh hưởng (và bắt chúng sớm trước khi chúng lây lan!).

Tham khảo cách làm nhà lưới trồng rau để biết cách ngăn côn trùng gây hại cho dưa lưới.

Giun cắt

• Những con sâu nâu, phân khúc, đầy đặn này (tôi rùng mình khi viết điều này) có thể giết chết cây dưa đỏ và ăn các lỗ xuyên qua quả dưa. Không mát mẻ!
• Giun đốt, Peridroma saucia,  hoạt động mạnh nhất vào ban đêm, và vào ban ngày những con sâu nhỏ dài 1-2 inch này cuộn tròn và ẩn trong đất ở gốc cây. Họ biết họ không được chào đón.
• Để kiểm soát chúng, hãy tự tay nhặt chúng ra khỏi cây của bạn vào ban đêm (vui, thú vị!) Hoặc rải đất tảo cát quanh gốc cây.
• Bạn cũng có thể thử xịt dầu neem hoặc xà phòng diệt côn trùng lên các khu vực bị ảnh hưởng.

Lỗi bí

• Loài gây hại đáng sợ nhất đối với những người trồng dưa trên khắp thế giới, bọ bí ( Anasa trisis ) ăn lá, khiến chúng có màu lốm đốm và nâu và khiến dây leo bị héo và thậm chí chết. 
• Nó cũng giết chết trái cây chín khỏe mạnh.
• Nhộng màu xanh lục với chân đen; con trưởng thành màu nâu xám đen.
• Đất tảo cát có thể giúp tiêu diệt hoặc làm chậm sự lây lan của những loài bọ tàn phá này, nhưng một số người làm vườn quyết tâm thực sự sử dụng máy hút khô ướt để hút chúng khỏi dây leo, lá và trái cây.
• Dưa đỏ được trồng trên hàng rào hoặc giàn đôi khi có thể thoát khỏi sự xâm nhập, vì vậy đó là điều cần xem xét.

Bệnh ở dưa lưới

Kiểm tra cây của bạn hàng ngày để đảm bảo rằng chúng không phát triển các triệu chứng của bất kỳ bệnh nào trong số năm loại bệnh dưa đỏ phổ biến này.

Bệnh cháy lá Alternaria

• Nếu bạn sống ở khu vực nóng ẩm, mưa nhiều, hãy đề phòng bệnh cháy lá do nấm Alternaria cucumerina gây ra . 
• Sự lây nhiễm nấm này bắt đầu bằng những đốm nhỏ màu vàng nâu trên những lá già nhất và lan sang phần mọc mới.

 

• Nó cũng có thể nhiễm vào trái cây, làm cho nó bị nứt.
• Để ngăn ngừa loại nấm khó chịu này, hãy tránh tưới nước quá nhiều và cân nhắc phủ bạt chống mưa cho cây trồng nếu tình trạng ẩm ướt kéo dài hơn vài ngày. Sử dụng thuốc diệt nấm trên những cây bị ảnh hưởng.

Sương mai

• Bệnh nấm pesky này do Pseudoperonospora cubensis gây ra. 
• Các đốm nâu xuất hiện trên lá, cuối cùng làm chúng chết.
• Tránh tưới quá cao và xử lý bằng thuốc diệt nấm khi cần thiết.

Bệnh héo Fusarium

• Bệnh héo Fusarium là do một loại nấm trong đất, Fusarium oxysporum,  gây ra , sẽ làm cho các cây chạy bộ chuyển sang màu vàng và héo và làm suy yếu sức khỏe tổng thể của cây.
• Để tránh nó, luân canh tất cả các cây họ Bầu bí bốn năm một lần và giữ cho đất ẩm nhưng không bị úng. 
• Nếu cần, hãy áp dụng thuốc diệt nấm.

 

Virus khảm

• Một trong những lý do chính để ngăn rệp ra khỏi khu vườn của bạn là chúng lây lan vi rút khảm. 
• Các loại gây hại cho dưa đỏ là: khảm dưa chuột, khảm bí, khảm dưa hấu và khảm vàng bí xanh.
• Những loại virus này gây ra màu vàng trên lá, làm chết chúng, thậm chí có thể làm trái cây còi cọc và biến dạng. 
• Mua hạt giống kháng bệnh khảm là lý tưởng nếu những loại vi rút này là một vấn đề đã biết trong khu vực của bạn. 
• Chúng lây lan rất nhanh, tàn phá toàn bộ mùa màng và chẳng có gì phải làm một khi điều đó xảy ra.

Bệnh phấn trắng

• Bệnh phổ biến này do Podosphaera xanthii gây ra , thúc đẩy sự lây lan của nấm trắng trên toàn bộ lá của bạn.
• Mặc dù nó hiếm khi giết chết cây trồng, nhưng nó trông khó coi và có thể làm thay đổi hương vị của trái cây vì nó không cho phép nó chín hoàn toàn .
• Để ngăn ngừa bệnh phấn trắng, hãy đảm bảo rằng bạn đã vệ sinh các dụng cụ làm vườn của mình trước khi sử dụng chúng để trồng dưa.
• Ngoài ra, hãy đảm bảo cho phép không khí lưu thông nếu bạn trồng chúng trong không gian kín một phần, chẳng hạn như dưới các tấm che hàng nổi.

Xem thêm chậu nhựa trồng hoa vạn thọ sử dụng trồng dưa lưới nếu bạn muốn trồng dưa lưới tại sân thượng.