Cách trồng và chăm sóc cây chùm ngây

Cây chùm ngây (Moringaceae) đôi khi thường được gọi là cây dùi trống, cây cải ngựa hoặc cây dầu ben; có nguồn gốc từ chân núi Himalaya của Ấn Độ và Bangladesh. Cây từ lâu đã được sử dụng và tôn kính trong môi trường sống bản địa của chúng vì những chất dinh dưỡng và dược phẩm tuyệt vời của chúng. Đến nỗi cây chùm ngây có biệt danh trìu mến là “Cây thần kỳ”.

Trong khi cây chùm ngây quen với khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới Nam Á, chúng thích nghi tốt với việc phát triển ở các khu vực khác trên thế giới miễn là chúng được bảo vệ khỏi thời tiết lạnh và sương giá khắc nghiệt. Học cách trồng những cây thần kỳ này và gặt hái những lợi ích từ cây chùm ngây quanh năm ngay từ chính ngôi nhà của bạn!

  • Tên thực vật : Moringaceae
  • Tên gọi chung: Cây chùm ngây, cây chùm ngây, cây thần kỳ, cây cải ngựa, cây dùi trống, cây dầu ben
  • Loại thực vật: Cây
  • Kích thước trưởng thành: Cao 40 '
  • Phơi nắng: Mặt trời đầy đủ
  • Loại đất: Đất thoát nước tốt, pha cát hoặc nhiều mùn
  • Độ pH: 6.3-7.0
  • Thời gian nở hoa: Mùa xuân
  • Màu hoa: Kem trắng
  • Vùng cứng: 10, 11
  • Khu vực bản địa: Ấn Độ, Bangladesh
Nhánh cây chùm ngây
Nhánh cây chùm ngây

Cách trồng cây chùm ngây

♦ Cây chùm ngây có khả năng bảo dưỡng thấp và ít cần chăm sóc, đặc biệt nếu được trồng ngoài trời quanh năm. Đối với những người làm vườn không sống ở vùng khí hậu nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới, việc di chuyển cây chùm ngây trong nhà khi thời tiết mát mẻ sẽ là cần thiết. May mắn thay, chúng thích nghi tốt với việc phát triển container. 

♦ Chùm ngây là loại cây rụng lá, phát triển nhanh, có nguồn gốc từ Ấn Độ và Bangladesh. Sau khi được thành lập, chúng có khả năng chịu hạn và có thể chịu được nhiệt độ khắc nghiệt cao tới 118 độ F.

Có thể bạn quan tâm thanh nẹp nhà kính sử dụng cho nhà kính.

Ánh sáng cần thiết cho cây chùm ngây

♦ Vị trí sáng sủa, nhiều nắng, nhận được ánh nắng trực tiếp hầu hết thời gian trong ngày là tốt nhất cho cây chùm ngây. 

♦ Sinh trưởng có thể bị còi cọc nếu cây không nhận đủ ánh sáng. 

Đất trồng thích hợp với cây chùm ngây

♦ Cây chùm ngây có thể thích nghi với nhiều loại đất và có thể tồn tại trong đất nghèo dinh dưỡng nếu cần. 

♦ Tuy nhiên, chúng phát triển mạnh khi được trồng ở đất cát , thoát nước tốt . 

♦ Cây Moringa nhạy cảm với bệnh thối rễ, vì vậy chúng sẽ không phát triển mạnh trong đất quá chặt hoặc đất giữ quá nhiều ẩm. 

Nước tưới cho cây chùm ngây

♦ Giữ cho đất của cây chùm ngây luôn ẩm, nhưng không ướt. 

♦ Cây Moringa không chịu được 'chân ướt chân ráo' và nhạy cảm với việc tưới quá nhiều. 

♦ Cây chùm ngây có khả năng chịu hạn tốt, nhưng cây non cần độ ẩm phù hợp hơn để khuyến khích sự phát triển mạnh mẽ. 

♦ Khi cần tưới cây chùm ngây; Tưới nước sâu , không thường xuyên sẽ tốt hơn tưới nhẹ, thường xuyên. 

Nhiệt độ và độ ẩm cho cây chùm ngây

♦ Cây chùm ngây phát triển tốt nhất ở nhiệt độ từ 77-95 độ F, mặc dù chúng có thể chịu được nhiệt độ khắc nghiệt cao tới 118 độ F, miễn là chúng được đặt trong bóng râm. 

♦ Những cây này không chịu được nhiệt độ lạnh dễ dàng, mặc dù chúng có thể chịu được một số sương giá nhẹ. 

♦ Cây chùm ngây có thể phát triển ngoài trời quanh năm ở khu vực 10 và 11 của USDA và có thể được trồng ngoài trời một phần trong năm ở bất kỳ khu vực nào trải qua mùa hè ấm áp. 

Phân bón sử dụng cho chùm ngây

♦ Sau khi trồng, cây chùm ngây được hưởng lợi từ việc bón nhẹ một loại phân bón tổng hợp, đa năng để hỗ trợ tăng trưởng. 

♦ Sau khi thành lập, cây chùm ngây không cần bón phân thường xuyên. 

♦ Tuy nhiên, họ được hưởng lợi từ việc thường xuyên sửa sang lớp đất mặt bằng phân trộn hoặc phân chuồng.

Phân loại cây chùm ngây 

♦ Có hơn 13 loài thực vật Moringa, tất cả đều có thể được sử dụng cho mục đích thực phẩm hoặc y học. 

♦ Tuy nhiên, ngoài Moringaceae oleifera, hầu hết các loài khác không được trồng rộng rãi bên ngoài môi trường sống bản địa của chúng. 

♦ Các giống chùm ngây phổ biến khác bao gồm: 

  • Moringaceae arborea
  • Moringaceae borziana
  • Họ chùm ngây (Moringaceae longituba)

Cắt tỉa cho cây chùm ngây

♦ Việc cắt tỉa thường xuyên giúp cây chùm ngây khỏe mạnh và thúc đẩy sự phát triển của lá, hạn chế sự bẻ gãy và ngăn cây trở nên quá cao. 

♦ Nếu không được cắt tỉa, cây chùm ngây sẽ trở nên cao với nhiều cành, ít lá và chỉ ra hoa ở gần đầu cành gây khó khăn cho việc thu hoạch. 

♦ Tỉa cành thường xuyên và khuyến khích đẻ nhánh cũng giúp tăng thu hoạch.

Thu hoạch cây chùm ngây

♦ Hầu hết tất cả các bộ phận của cây chùm ngây đều có thể ăn được, từ rễ đến lá và hoa, đến vỏ và hạt lớn mọc ra từ cành. Lá thường được nấu như một loại rau hoặc hấp để làm trà, trong khi vỏ trái đất được sử dụng cho món cà ri và dầu chiết xuất từ ​​hạt có thể được sử dụng để nấu ăn, và trong nước hoa và xà phòng.

♦ Có thể thu hoạch quả khi chúng có đường kính khoảng ½ inch và dễ dàng bật ra khỏi cành. Lá chùm ngây có thể được thu hoạch ở bất kỳ thời điểm nào, tuy nhiên, những lá già sẽ tốt hơn để làm bột chùm ngây hơn những lá non. 

Bột cây chùm ngây và lá cắt nhỏ cây chùm ngây
Bột cây chùm ngây và lá cắt nhỏ cây chùm ngây

Cách trồng cây chùm ngây trong chậu

Cây chùm ngây cần được trồng trong chậu nhựa ttk trừ khi chúng có thể tiếp xúc với nhiệt độ nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới quanh năm ở ngoài trời. Khi được trồng trong chậu nhựa mềm trồng cây, cây chùm ngây có thể dễ dàng di chuyển trong nhà vào mùa đông để tránh nhiệt độ mùa đông lạnh giá. 

Trồng chùm ngây từ hạt giống

Cây chùm ngây mọc từ hạt một cách dễ dàng. Hạt chùm ngây không có thời gian ngủ và tốt nhất nên trồng ngay sau khi chúng được thu hoạch từ cây. Hạt giống tươi giữ được tỷ lệ nảy mầm tuyệt vời lên đến một năm. 

Hạt chùm ngây có thể được gieo trực tiếp vào vườn. Chọn một vị trí có nhiều ánh nắng mặt trời và đào một cái hố rộng 12 inch và sâu 12 inch. Lấp hố bằng hỗn hợp đất và phân trộn hoặc phân chuồng tươi. Sau khi trồng, tưới nhẹ nước cho hạt vừa trồng, lưu ý không tưới quá nhiều. Hạt chùm ngây dễ nảy mầm trong vòng một đến hai tuần.

Cây chùm ngây trong chậu đen.
Cây chùm ngây trong chậu đen.

Sâu bọ / bệnh hại thông thường

May mắn thay, cây chùm ngây có khả năng chống lại nhiều loại sâu bệnh khác nhau, tuy nhiên, mối mọt vẫn có thể là một vấn đề đối với những cây chùm ngây. Nếu bạn phát hiện có mối, hãy phủ lớp phủ xung quanh gốc cây bằng lá cây thầu dầu, dăm gỗ gụ, lá cây phong hoặc lá tử đinh hương có thể giúp ích cho bạn.

Nếu bạn cần tạo bóng râm cho vườn hãy xem bài viết lưới che nắng thái lan.

Bài viết nổi bật