Trồng và chăm sóc củ cải đường mùa thu

Củ cải đường là loại rau củ mùa mát phát triển nhanh, dễ trồng từ hạt. Chúng là một lựa chọn tuyệt vời cho các khu vườn mùa thu vì chúng có thể tồn tại trong sương giá. Củ cải đường chứa đầy dinh dưỡng chứa nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu, chúng đã là một thành phần quan trọng trong các món ăn trên khắp thế giới. Và trong khi củ cải đường được biết đến như một loại ăn củ nhưng bạn có thể ăn cả phần lá xanh cũng như rễ, lá thậm chí còn bổ dưỡng hơn cả rễ.

Tên thực vật:	Beta vulgaris
Tên thường gọi:	Củ cải
Loại thực vật:	Rau quả

1. Những điều bạn cần biết về cách trồng củ cải

• Trồng củ cải từ hạt rất dễ dàng, nếu bạn không có vườn, hãy thử trồng củ cải trong thùng, chậu (có thể sử dụng chậu nhựa mềm đen).
• Củ cải đường phát triển mạnh trong vườn mùa xuân và mùa thu khi nhiệt độ không khí dưới 75 độ.
• Chúng đang phát triển nhanh chóng; hầu hết các giống đã sẵn sàng để thu hoạch khoảng hai tháng sau khi trồng.
• Bạn có thể thu hoạch lá của chúng sớm hơn và để lại rễ dưới đất để tiếp tục trưởng thành.
• Để đảm bảo thành công trong việc trồng củ cải, hãy tìm các giống chịu được tia nắng, loại hạt này sẽ không kết cành (trưởng thành và kết hạt) trong thời tiết ấm áp.
• Rễ củ cải trưởng thành có đường kính từ 1 đến 3 inch, tùy thuộc vào giống.

2. Cách trồng củ cải

• Bắt đầu gieo hạt giống củ cải đường đầu tiên vào đầu mùa xuân sau đợt sương giá cuối cùng.
• Lên kế hoạch trồng liên tiếp trồng một hàng hạt mới cứ sau 2 đến 3 tuần cho đến giữa mùa hè.
• Đối với một khu vườn mùa thu, hãy gieo củ cải đường từ giữa mùa hè đến đầu mùa thu, bắt đầu từ sáu tuần trước khi sương giá đầu tiên.
• Vào đầu mùa xuân, khi đất vẫn còn lạnh từ cái lạnh của mùa đông, quá trình nảy mầm sẽ mất đến 3 tuần. Sử dụng màng nilon giúp tránh cái lạnh mùa đông sót lại cho hạt nhanh nảy mầm.
• Vào mùa hè, hạt giống nảy mầm trong vòng 5 ngày.
• Chọn một nơi có đầy đủ ánh nắng mặt trời. Chúng cần ít nhất sáu giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày.
• Xới đất trước khi trồng, loại bỏ đá, rễ và các chướng ngại vật khác để rễ củ cải có chỗ để phát triển tròn.
• Gieo hạt trực tiếp xuống đất trong vườn , sâu 1/2 và cách nhau 2 inch, theo hàng.
• Giữ cho đất ẩm để tối ưu hóa quá trình nảy mầm.
• Làm mỏng các cây con củ cải cách nhau 3 inch khi chúng cao khoảng 4 inch.

3. Chăm sóc củ cải

• Phủ lớp phủ và tưới nước cho củ cải thường xuyên, tưới khoảng 1 inch nước mỗi tuần khi không có mưa.
• Làm cỏ khi cần thiết, hãy cẩn thận để không làm xáo trộn rễ nông của củ cải đường.
• Quá nhiều nitơ từ phân bón sẽ tạo ra nhiều rễ xanh và củ nhỏ đáng thương.
• Bạt phủ luống có thể hạn chế cỏ dại và giữ ẩm cho đất và hạn chế nấm lên cây rất cần thiết cho vườn củ cải. lƯỚI CH
• Củ cải đường dễ bị ảnh hưởng bởi những điều sau đây: Đốm lá, Cercospora (một loại nấm truyền nhiễm tạo ra các đốm trên lá và cuối cùng giết chết cây trồng), Rầy nâu, Virus khảm, Bọ chét.
• Giair pháp chống các loại côn trùng gây hại là lưới chống côn trùng rất hữu ích.

4. Thu hoạch củ cải đường

• Hầu hết các loại củ cải đã sẵn sàng để thu hoạch từ 55 đến 70 ngày hoặc khoảng hai tháng sau khi trồng.
• Thu hoạch củ cải khi củ có kích thước ít nhất bằng quả bóng gôn , củ cải to ăn dai và đắng.
• Thu hoạch lá cải xanh bất cứ lúc nào, lấy một hoặc hai lá trưởng thành từ mỗi cây và để lại phần gốc dưới đất để tiếp tục ra nhiều lá hơn.

Các loại củ cải đường được đề xuất

Có thể bạn cần màng chống thấm hdpe lót ao, hồ trữ nước mùa hè

• 'Chioggia' là một loài củ cải gia truyền có sọc kẹo, các vòng tròn màu đỏ và trắng đồng tâm. Nó có một hương vị ngọt ngào với củ có đường kính từ 3 đến 4 inch.
• 'Crosby Egypt' là loại củ có đường kính 3 đến 5 inch có màu đỏ đậm.
• 'Detroit Dark Red' là một loại gia truyền có màu đỏ sẫm cổ điển được giới thiệu vào những năm 1890. Tạo ra củ có màu đỏ đậm, 3 inch và lá màu xanh đậm.
• 'Burpee's Golden' tạo ra những quả cầu vàng rộng 2 inch với hương vị ngọt ngào, nhẹ nhàng. Nó sẽ trưởng thành chỉ sau 50 ngày.
• 'Moulin Rouge' có rễ màu đỏ tươi sâu có đường kính từ 1 đến 2 inch với hương vị ngọt ngào, đậm đà, vị beo béo.+